La
alfalfa, cuyo nombre científico es Medicago sativa, es una planta
utilizada como forraje, y que pertenece a la familia de las
leguminosas. Tiene un ciclo vital de entre cinco y doce años,
dependiendo de la variedad utilizada. Llega a alcanzar una altura de
1 metro, desarrollando densas agrupaciones de pequeñas flores
púrpuras. Sus raíces suelen ser muy profundas, pudiendo medir hasta
4,5 metros. De esta manera, la planta es especialmente resistente a
la sequía.
Como
todas las leguminosas, sus raíces poseen nódulos conteniendo las
bacterias Sinorhizobium meliloti, con habilidad de fijar nitrógeno,
produciendo alimento alto-proteico, sin importar el nitrógeno
disponible en el suelo. Su habilidad fijadora de nitrógeno
(incrementando el N del suelo) y su uso como forraje animal mejora la
eficiencia de la agricultura.
Considerada
la reina de las leguminosas, requiere de temperaturas altas y clima
seco en verano, siendo España y Argentina dos de los lugares mejores
del mundo para su producción.
Alfalfa,
whose scientific name is Medicago sativa is a plant used as fodder,
and belongs to the legume family. It has a life cycle of between five
and twelve years, depending on the variety used. It reaches a height
of 1 meter, developing dense clusters of small purple flowers. Its
roots are not very deep, and can measure up to 4.5 meters. Thus, the
plant is highly resistant to drought.
Like
all legumes, roots have nodules containing Sinorhizobium meliloti
bacteria with ability to fix nitrogen, producing high-protein feed
regardless the availability of nitrogen in the soil. Its nitrogen
fixing ability (increasing soil N) and their use as animal feed
improves the efficiency of agriculture.
Considered
the queen of leguminous plants, it requires high temperatures and dry
weather in summer, being Spain and Argentina two of the best places
in the world for production.
Características organolépticas
La
alfalfa es la planta forrajera por excelencia. Como fuente de
alimentación animal, posee excelentes propiedades nutritivas, entre
las que destacan:
-Alto
contenido en proteínas.
La alfalfa, a diferencia de las harinas de carne, aporta una gran
cantidad de proteína vegetal, aspecto que redundará en la salud de
los animales y las personas. La alfalfa se considera la gran
alternativa verde para la alimentación animal.
-Elevado
contenido de otros elementos nutritivos como:
nitrógeno, fósforo, potasio, calcio, boro, azufre, molibdeno,
magnesio.
-Riqueza
en fibra:
El aporte de fibra, a la alimentación animal, depende del tamaño
de la partícula del producto suministrado.
Organoleptic characteristics
Alfalfa
is forage plant par excellence. As a source of animal feed, has
excellent nutritional properties, among which are:
-High
in protein. Alfalfa, unlike meat meals, brings a lot of vegetable
protein, an aspect that will lead to the health of animals and
people. Alfalfa is considered the great green alternative for animal
feed.
-High
content of other nutrients such as nitrogen, phosphorus, potassium,
calcium, boron, sulfur, molybdenum, magnesium ....
-Rich
in fiber: The input fiber, animal feed, depends on the particle size
of the product supplied.
¿Por qué elegir alfalfa?
Por
sus principios activos:
-Alto
rendimiento UFL sobre materia seca.
-La
alfalfa tiene un excelente contenido de minerales y la mayor
concentración se da cuando la alfalfa está entre botón floral y
10% de floración. Es importante en el aporte de calcio, fósforo,
magnesio, potasio, hierro y azufre.
-Gran
cantidad de aminoácidos.
-Betacaroteno
y vitaminas C, D, E y K.
-Alta
digestibilidad de su Fibra Neutro Detergente (FND): las vacas
lecheras en lactación comerán más materia seca y producirán más
leche cuando se alimenten con forrajes que tienen más alta
digestibilidad de la FND.
-La
adición de alimentos voluminosos en la ración de los rumiantes es
esencial para estimular el rumen y mantener la salud de estos.
Por
otra parte, los pellets ofrecen la ventaja de estar listos para usar
como ingrediente en la elaboración de raciones o piensos, por
ejemplo de: conejos, ovejas, cabras, cerdos y ciervos, gallinas,
pollos, y otras aves. Además, al ser un producto finamente molido,
favorece que el ganado coma el forraje íntegramente.
Los
cubos son un producto ideal para el ganado extensivo. Su elevado
grado de compactación permite que se pueda extender en el suelo, sin
mermas reseñables en la cantidad de producto disponible. El tamaño
de la fibra es el adecuado para aportar volumen a la ración.
Caballos, toros, avestruces, son algunos de sus destinatarios, además
de la utilización en fincas de ganado extensivo o cotos de caza.
Why to choose alfalfa?
-High
performance NEl (Net
Energy for Lactation)
over dry material
-Alfalfa
has an excellent mineral content and the highest concentration
occurs when the alfalfa is between 10% bud and bloom. It is
important in the intake of calcium, phosphorus, magnesium,
potassium, iron and sulfur.
-Large
number of amino acids. Beta-carotene and vitamins C, D, E and K.
-High
digestibility of its neutral detergent fiber (NDF): lactating dairy
cows will eat more dry matter and produce more milk when fed forages
with higher NDF digestibility.
-The
addition of bulky foods in the diet of ruminants is essential to
stimulate rumen and maintain the health of these.
In addition, the pellets have the advantage of being ready to use as an ingredient in the preparation of rations to feed: rabbits, sheep, goats, pigs and deer, hens, chickens, and other birds. Moreover, as a finely milled product it favors to the cattle to eat the fodder entirety.
The
cubes are an ideal product for extensive livestock. The high degree
of compactness allows it to be spread on the ground, without notable
reductions in the amount of product available. The fiber size is
adequate to provide bulk to the diet. Horses, bulls, ostriches, can
be fed with it, in addition to the use of extensive livestock farms.
Transporte y Almacenamiento
En Argentina, los fardos prismáticos son recolectados del campo en forma manual ya que prácticamente no existe una mecanización de esta tarea como es común en otros países, con la excepción de alguna maquinaria para la elevación desde el suelo hasta acoplados y desde éstos al lugar de depósito. Una alta proporción de los fardos prismáticos producidos son almacenados bajo techo en estructuras permanentes o temporarias. Por el contrario, el traslado de rollos es totalmente mecanizado y demanda escasa mano de obra ya que pueden ser cargados y transportados por un sólo operario con un tractor.
Casi la totalidad de los rollos de alfalfa producidos son almacenados a la intemperie, lo que los hace
susceptibles a pérdidas de materia seca y valor nutritivo por efecto de los factores ambientales. El almacenamiento en lugares altos, sobre postes, cubiertas o grava, bajo cubierta plástica y en estibas separadas entre sí y ubicadas a favor de los vientos predominantes ayudan a minimizar estas pérdidas. Algunas arrolladoras poseen accesorios que permiten cubrir al rollo atado con dos o tres capas de film plástico, o bien atarlo directamente con una red o malla de nylon, lo que mejora su impermeabilidad a las lluvias .
Transport and Storage
Alfalfa
hay is a perishable product, and as such, its handling during
transport and storage will influence the final quality of forage fed
to cattle.
In
Argentina, prismatic bales are collected manually since there is no
mechanization of this task, with the exception of some machinery for
lifting from floor to coupled and from them to the place of escrow. A
high proportion of prismatic bales produced are stored indoors in
permanent or temporary structures. On the contrary, the transfer roll
is fully mechanized and demands scarce labor as they can be loaded
and transported by one person with a tractor.
Nearly
all alfalfa rolls produced are stored in the open, which makes them
susceptible to loss of dry matter and nutritive value as a result of
environmental factors. Storage in high places, above poles, decking
or gravel, under plastic cover and placed in separated pallets in
front of the prevailing winds help minimize these losses. Some
machines have accessories to cover the roll tied with two or three
layers of plastic wrap or tie it directly to a net or mesh of nylon,
which improves its impermeability to rain.
Los Productos que ofrecemos son:
-Fardos de Primera Calidad
-Cortados
entre 5% y 10% de floración.
-Peso
aproximado entre 20 kg. Y 22 kg.
-Cantidad
de pencas por fardo entre 8 y 9.
-Atados
con alambre.
-Disponemos
de producción artesanal (malacate) y con automática.
-Semillas
de Alfalfa
-Primera
calidad
-En bolsas de 25 Kg.
-En bolsas de 25 Kg.
-Excelente
vigor y poder germinativo.
Products we offer:
-Premium
Bundles
-Cut
in between 5% and 10% bloom
-Estimated
weight between 20kg and 22kg.
-Number
of bunches per bale, between 8 and 9.
-We
have craft production and automatic production.
Alfalfa
Seeds:
-Premium
Quality
-25
Kg bags.
-Excellent
vigour and germination power
Adonde se exporta?
Los
principales destinos de exportacion de Alfalfa son:
Los
Emiratos Arabes, Dubai y China.
Where
do we export?
The
main export destinations are:
Arab
Emirates, Dubai and China.
Salud animal y salud humana
El
sector productor y transformador de forrajes aporta una parte de la
proteína vegetal que luego se consume en forma de carne por parte
de los ciudadanos. Como consecuencia de la crisis de la EEB
(enfermedad de las vacas locas), y la posterior decisión de
prohibición de las harinas de origen animal en la fabricación de
piensos para todo tipo de rumiantes, se ha puesto claramente de
manifiesto la importancia de la proteína vegetal en la alimentación
animal. Esta sustitución de harinas de carne, por proteína
vegetal, deriva en un incremento del volumen de materia prima
vegetal.
Animal
health and human health
The
producer and processor of fodder sector contributes a portion of the
vegetable protein which is then consumed as meat by citizens. As a
result of the crisis of BSE (mad cow disease), and the subsequent
decision to ban animal meal in the manufacture of feed for all
ruminants, has clearly demonstrated the importance of protein in
animal feed plant. This substitution of meat by vegetable protein,
resulting in an increase in the volume of plant material.
